+ 7 (800) 500-66-79

Кофе в зернах EvaDia Куба Арабика Серрано Лавадо sfr

Код товара: 0000016139
889 р.
Кол-во
Мы принимаем к оплате
Город: Москва
+7 (800) 500-66-79




*Супер свежеобжаренный кофе. Отправка в день обжарки.

Кофейные зерна для кубинской арабики «Серрано Лавадо» собираются на плантациях горного хребта Сьерра-Маэстра, расположенных на высоте от 400 до 800 м над уровнем моря вдоль южного побережья. Выращивание кофейных деревьев здесь возможно благодаря сочетанию благоприятных условий в виде подходящей влажности и богатого состава почв. За счет относительно низких высот по сравнению с другими сортами арабики этот кофе характеризуется большей насыщенность и меньшей кислотностью. При этом «Куба Арабика Серрано Лавадо» обладает достаточно объемным и мягким вкусом со сладостью. Сбалансированность кофе достигается, в том числе, и средней степенью обжарки зерен, которая способствует смягчению вкуса, не дает уйти ему в горечь и сохраняет дополнительные вкусовые оттенки.

В основном вкусовом профиле «Куба Арабика Серрано Лавадо» выделяют жареные орехи, горький шоколад, какао-бобы. Послевкусие шоколадное, с намеками на карамель и лесной орех, присутствует легкая цитрусовая кислинка. Аромат сладковатый, с нотками табака. В зависимости от способа заваривания могут появляться оттенки пряностей. «Куба Арабика Серрано Лавадо» сочетается с молоком и в целом хорошо проявляет себя как в классических, так и в альтернативных способах приготовления.

Вкусовые характеристики
Оттенки вкуса: шоколадные, ореховые, карамельные
Степень обжарки: средняя
Способ обработки: мытый

Условия хранения:

Рекомендуемые способы приготовления:



Немного о Кубе

Кубинцы очень любят кофе — недаром бодрящий напиток так или иначе фигурирует практически во всех литературных произведениях о Кубе. Более того, наравне со знаменитыми сигарами, кофе можно назвать одной из главных кубинских достопримечательностей — великолепные качества зерен, выращиваемых здесь, прославили республику на весь мир. Качество кубинского кофе действительно является очень высоким — кофейные деревья разводятся в стране на протяжении последних 250-ти лет, и за это время на местных плантациях сформировались и определенные традиции, и довольно строгие технологии выращивания зерен. Сегодня Куба является достаточно крупным экспортером, который поставляет на мировой рынок несколько десятков сортов кофе. При этом весь кубинский кофе за пределами республики носит название Кубита, а каждый из представленных в экспортном ассортименте сортов является ее разновидностью.

Оставьте ваш отзыв

Качество

Сервис

Цена