+ 7 (800) 500-66-79

Кофе в зернах EvaDia Марагоджип Гватемала sfr

Код товара: 0000010701
1 214 р.
Кол-во
Мы принимаем к оплате
Город: Москва
+7 (800) 500-66-79




*Супер свежеобжаренный кофе. Отправка в день обжарки.

Основное отличие всех Маргоджипов - это крупные зёрна, которые так же называют "слоновыми". Кофейные деревья данного сорта очень капризны и требуют большого внимания и тщательного ухода. Место произрастания - Гватемала. Марагоджип из Гватемалы превосходит по вкусовым свойствам Марагоджип из Никарагуа, но в Гватемальском Марагоджипе последнего урожая много мелких зерен.
Гурманы любят Maragogipe Guatemala за насыщенный вкус и прекрасный аромат. Средняя обжарка.

Вкусовые характеристики
Оттенки вкуса: тёмный шоколад
Степень обжарки: средняя
Способ обработки: мытый

Основные характеристики:

Условия хранения:

Рекомендуемые способы приготовления:



Немного о Гватемале

В Гватемале столько мест, горный ландшафт, почвы и микроклимат которые идеально подходят для выращивания кофе, что кажется: это и есть его родина. Но, как ни удивительно, кофе попал на Гватемалу лишь в середине 18 века благодаря испанским миссионерам. И уже к концу следующего столетия производство кофе приобрело тот размах, благодаря которому страна стала одним из лидеров в экспорте этой культуры. Сегодня продажа кофе приносит Гватемале около 40% дохода от сельскохозяйственного экспорта. В Гватемале примерно 125 тысяч производителей кофе, его выращивают в 20 из 22 департаментов страны. 98% гватемальского кофе растет в тени. Без тени кофейные деревья пострадали бы от слишком сильного ультрафиолетового излучения, мощных тропических ливней, неистовых ветров и внезапных морозов, характерных для этих мест. Кофейные леса простираются примерно на 270 тысяч гектаров и составляют почти 6,5 процента лесного покрова страны.

Оставьте ваш отзыв

Качество

Сервис

Цена